單項選擇題亞硝酸鈉常用作午餐肉罐頭的（）。
A.保鮮劑
B.發(fā)色劑
C.抗氧化劑
D.改性劑
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1.單項選擇題整個元素周期表里共有（）個族。
A.7
B.8
C.16
D.18
2.單項選擇題藥物天平稱取23.8g以mg表示時，應為（）。
A.23800mg
B.238×102mg
C.23.8×103mg
D.2.38×104mg.
3.單項選擇題通過對生產(chǎn)過程中質(zhì)量檢驗，掌握質(zhì)量動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，是質(zhì)量檢驗（）的體現(xiàn)。
A.預防作用于
B.評價作用于
C.把關(guān)作用
D.信息反饋作用
4.單項選擇題分析化學中物質(zhì)的量是一個最常用的（）。
A.物質(zhì)質(zhì)量
B.數(shù)量
C.物理量
D.摩爾數(shù)量
最新試題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）
題型：單項選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。
題型：單項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。
題型：單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。
題型：單項選擇題
使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì)，應定期核查其使用情況，檢查（）
題型：單項選擇題
關(guān)于化學比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點（）
題型：多項選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型：單項選擇題