單項選擇題DryMartini的裝飾物是（）。
A、橄欖
B、檸檬角
C、沒有裝飾物
D、紅櫻桃
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1.單項選擇題確定調(diào)酒（）及盛酒容器是雞尾酒調(diào)制的一般步驟。
A、用具
B、形式
C、動作
D、方法
2.單項選擇題豆蔻粉在經(jīng)過加工后做成的裝飾物屬于（）裝飾物。
A、調(diào)料
B、實用型
C、點綴型
D、特殊風味的果蔬
3.單項選擇題雞尾酒調(diào)制中，習慣使用（）、食指和無名指夾起量杯。
A、左手中指
B、左手無名指
C、右手中指
D、右手無名指
4.單項選擇題某些雞尾酒的調(diào)制需電動攪拌機將（）和水果等原料攪碎。
A、酒水
B、飲料
C、配料
D、碎冰
5.單項選擇題在用櫻桃做雞尾酒裝飾物時，（）做裝飾。
A、絕不可以直接放入杯中
B、可以直接放入杯中
C、絕不可以串在吸管上放入高杯中
D、絕不可以架于杯口