名詞解釋法國偉圖（Vittel）
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1.名詞解釋法國巴黎（Perrier）礦泉水
2.單項選擇題按照法國法律對葡萄酒的等級分類，最高等級的葡萄酒應(yīng)標示為：（）
A.AOC
B.VDQS
C.VINDEPAYS
D.VINDETABLE
3.單項選擇題在為正式酒會準備酒水時，根據(jù)出席人數(shù)配備（）。
A、普通包裝的碳酸飲料和果汁各2~3種
B、聽裝飲料4~5種、聽裝啤酒2~3種等
C、10種以上進口烈性酒、飲料
D、各類烈性酒
4.單項選擇題在為普通酒會準備酒水時，根據(jù)出席人數(shù)配備（）。
A、精裝的各式果汁、啤酒等
B、8種以上進口的烈性酒和飲料
C、普通包裝的碳酸飲料和果汁各2~3種等
D、5種以上的進口烈性酒
5.單項選擇題酒會酒水的數(shù)量一般是按照每小時每人（）杯左右的量準備。
A、6
B、11
C、13
D、3
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