單項選擇題尼格龍尼屬于（）的飲品。
A、微苦香甜
B、果香濃郁
C、清涼爽口
D、酸味
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1.單項選擇題金色菲士屬于（）的飲品。
A、綿軟香甜
B、微苦辛辣
C、苦味
D、清涼爽口
2.單項選擇題調(diào)制雞尾酒紅粉佳人時，在標(biāo)準(zhǔn)容量雞尾酒杯中一般用量為（）吧匙紅石榴汁，才能充分體現(xiàn)出該款雞尾酒的魅力。
A、1
B、1／5
C、4
D、2
3.單項選擇題在調(diào)制雞尾酒時，紅色原料與（）原料混合，能形成紫色的效果。
A、白色、黃色
B、白色
C、藍色
D、綠色、白色
4.單項選擇題雞尾酒干曼哈頓（DryMahattan）是以（）命名的。
A、島嶼的名稱
B、該款雞尾酒種類名稱和它的口味特點
C、著名的城市名稱
D、該款雞尾酒的形象
5.單項選擇題蘋果塔是一種較為復(fù)雜的雞尾酒裝飾，應(yīng)采用（）形刀法進行制作。
A、Z
B、T
C、S
D、V
最新試題
以下哪種類型的酒通常是較苦的？（）
題型：單項選擇題
以下哪種類型的啤酒通常是較溫和的？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制金酒科技里，什么是“Singapore Sling”？（）
題型：單項選擇題
以下哪種類型的酒通常是較輕盈的？（）
題型：單項選擇題
什么是“腌漬”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
什么是“提取”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“Brandy Alexander”？（）
題型：單項選擇題
什么是“漂浮”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
在制作加勒比海風(fēng)情雞尾酒時，應(yīng)該使用朗姆酒和椰漿。
題型：判斷題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Old Fashioned”？（）
題型：單項選擇題