多項選擇題為預防中毒,下列哪些食品不能大量食用()。
A.炒過的栗子
B.炒過的苦杏仁
C.各種生的果核仁
D.生木薯
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題影響蔬菜質量安全的三類主要有害化學因素是()。
A.農藥
B.重金屬
C.化肥
D.硝酸鹽
2.單項選擇題下列哪些細菌是侵入性細菌,只需千個、百個、甚至幾個就可能引起疾病發(fā)生()。
A.志賀氏菌
B.金黃色葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.蠟樣芽孢桿菌
3.單項選擇題患有化膿性皮炎的食品從業(yè)人員當與食品接觸后,食品易受下列哪種細菌的感染()。
A.沙門氏菌
B.金黃色葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.蠟樣芽孢桿菌
4.單項選擇題容易引起沙門氏菌中毒的代表性食物有()。
A.生沙拉
B.熏魚
C.腌菜
D.禽蛋
5.單項選擇題下列哪些細菌對氯尤為敏感()。
A、沙門氏菌
B、副溶血弧菌
C、李斯特菌
D、大腸桿菌
最新試題
食品中汞的來源有()、()、()。
題型:填空題
在人體內容易累積的農藥主要以()農藥為主。
題型:填空題
轉入到油菜的抗除草基因,可以通過()傳入。
題型:填空題
高級醇中碳鏈越長毒性越()。
題型:填空題
目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過()而生成丙烯酰胺得到了普遍認可。
題型:填空題
食糖的安全問題主要是()。
題型:填空題
甲基汞進入人體后主要侵犯神經系統(tǒng),特別是中樞神經系統(tǒng),損害最嚴重的()。
題型:填空題
按使用功能分類,食品添加劑包括()。
題型:多項選擇題
N-亞硝基化合物對健康的危害有()、()、()、()。
題型:填空題
食品生產加工企業(yè)必須具備保證產品質量的環(huán)境條件包括有()
題型:多項選擇題