多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品及其原料，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定索取下列哪些資料，銷售者應(yīng)當(dāng)保證提供（）。
A、檢驗合格證
B、或化驗單
C、制作工藝流程
D、產(chǎn)品配方
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1.多項選擇題（）行為屬于欺詐消費者的行為。
A.銷售“處理品”而謊稱是正品的
B.故意短斤少兩的
C.偷換原材料的
D.拒絕補足商品數(shù)量的
2.多項選擇題廣告的經(jīng)營者不能提供經(jīng)營者的（）應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
A.真實名稱
B.地址
C.申訴
D.價格
3.多項選擇題商品質(zhì)量購銷查驗登記制度要求經(jīng)營者（）。
A.查驗生產(chǎn)和供貨單位的資質(zhì)證明
B.查驗進(jìn)貨商品的質(zhì)量
C.建立進(jìn)貨臺帳和銷售臺帳
D.使用統(tǒng)一、規(guī)范的商品信譽卡
4.多項選擇題以下重大食品安全事故中，哪些發(fā)生在2005年（）。
A.蘇丹紅事件
B.立頓速溶茶風(fēng)波
C.雀巢奶粉碘超標(biāo)事件
D.阜陽劣質(zhì)奶粉事件
5.多項選擇題食品安全問題主要集中在以下幾個方面（）。
A、微生物性危害
B、化學(xué)性危害
C、生物毒素
D、食品摻假
最新試題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）
題型：多項選擇題
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
題型：多項選擇題
原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。
題型：填空題
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中，可使產(chǎn)品色澤潔白，增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用，下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
營養(yǎng)學(xué)評價包括（）、（）。
題型：填空題
沙門菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
輕輕搖動雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。
題型：判斷題
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。
題型：填空題
根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。
題型：多項選擇題
下列關(guān)于物理性洗滌的有（）
題型：多項選擇題