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判斷題對具有出廠檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，對《食品生產(chǎn)許可證》范圍內(nèi)的食品進行出廠檢驗，可以不接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門實施的定期檢驗。

1.判斷題快速檢測的重點是農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品及散裝食品、鹵制品、干貨等。

2.判斷題在實施食品分類監(jiān)管中，對散裝食品、裸裝食品，要監(jiān)督經(jīng)營者制作食品標簽，重點加強對食品名稱、產(chǎn)地、保質(zhì)期等的管理。

3.判斷題被檢測人拒絕在食品安全快速檢測結(jié)果通知書上簽字，可由檢測人員和市場管理人員共同簽字予以證明。

4.判斷題在食品快速檢測中，檢測人員抽取樣品后，如無特殊情況，必須當天抽樣，當天檢測

5.判斷題農(nóng)民購買、使用直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，適用《消費者權(quán)益保護法》。

6.判斷題動物產(chǎn)品銷售企業(yè)對其銷售的動物產(chǎn)品，應(yīng)當建立健全進貨檢查驗收制度，建立進貨記錄，經(jīng)查驗不符合動物產(chǎn)品安全標準的，不得銷售。

7.判斷題養(yǎng)殖場（戶）在飼養(yǎng)動物時，都要遵守農(nóng)業(yè)部對食用動物規(guī)定的休藥期規(guī)定，防止藥物殘留超標的動物及動物產(chǎn)品流入消費環(huán)節(jié)。

8.判斷題根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門要采取措施，推進保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的標準化生產(chǎn)綜合示范區(qū)建設(shè)。

9.判斷題限制在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標準的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

10.判斷題縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查檢測的費用由被抽查人承擔(dān)。