單項選擇題脂類還能改善食物的風味，促進食欲，往往維持飽腹感還能促進（）和胡蘿卜素的吸收。
A、脂溶性維生素A、D、E、K
B、鍶
C、鹽類
D、鎂
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題（）的主要來源是肉類、魚類、家禽類、奶類及其他制品，還有大豆類。
A、無機鹽
B、蛋白質
C、硒
D、鎂、鍶
2.單項選擇題（）按其化學結構可分為單糖、雙糖和多糖。
A、糖類
B、淀粉
C、乳糖
D、蔗糖
3.單項選擇題食品實行的“四隔離”中食品與（）藥物、天然水隔離。
A、雜物
B、佐料
C、香料
D、酒水
4.單項選擇題農藥污染污染屬于（）。
A、人為性污染
B、加工性污染
C、環(huán)境性污染
D、化學性污染
5.單項選擇題生物性污染包括（）以及昆蟲對食品造成的污染。
A、微生物、有害動物
B、微生物、寄生蟲和蟲卵
C、有害動物
D、有害動物、致病菌
最新試題
不吃（）是印度人的飲食特點。
題型：單項選擇題
半自動咖啡機的大氣壓為（）。
題型：單項選擇題
下列咖啡中，苦味最弱的是（）咖啡。
題型：單項選擇題
在一杯彩虹雞尾酒中，第一層的酒比重（），第二層的酒比重（），最上面的一層酒比重（）。
題型：單項選擇題
酒吧調酒師在營業(yè)前半小時做好酒水發(fā)放工作，檢查（）。
題型：多項選擇題
（）的日常飲食主要有三種料理，即：傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
題型：單項選擇題
雞尾酒的裝飾物制作中，以下（）制作完成后，要放入水中，以防變色，變黃。
題型：單項選擇題
合理營養(yǎng)就是提供有利于（）的平衡膳食。
題型：單項選擇題
葡萄酒類載杯包括（）。
題型：單項選擇題
單品咖啡出品服務時，應配上（）。
題型：單項選擇題