調(diào)制雞尾酒“湯姆柯林”的基酒是（）。

（）雞尾酒，是經(jīng)典雞尾酒之一，色彩艷麗鮮明，由黃逐步到紅，像日出時(shí)天空的顏色，極具賣(mài)相。

雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有（）。

DarkRum的顏色在陳釀中產(chǎn)生。

雞尾酒調(diào)制單是出納會(huì)計(jì)記賬，收款的憑據(jù)，調(diào)酒員不能保管，需要時(shí)再去借用，以防遺失。

Kahlua與Maria屬同一類(lèi)利口酒。

酒吧臺(tái)的砧板及削皮使用前后都要洗凈，除了切水果和制作。

CherinBlanc,Shiraz,Gamay,Merlot都是紅酒。

德國(guó)葡萄酒Qmp這一級(jí)中Eiswein是最遲收割的子等級(jí)。

在氣溫20℃的條件下，若瓶?jī)?nèi)氣壓低于一個(gè)大氣壓，都算無(wú)氣葡萄酒。