填空題按含糖量的多少,香檳分有(),(),(),()和()幾種。
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()雞尾酒,是經(jīng)典雞尾酒之一,色彩艷麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時天空的顏色,極具賣相。
題型:單項選擇題
谷物發(fā)酵酒制造時加入的催化劑,中國傳統(tǒng)上稱為曲,曲的質量對酒有極大影響。
題型:判斷題
制冰機內除了冰鏟外,不能存放任何食品及飲料。
題型:判斷題
巴黎水、依云水屬蒸餾水,是法國著名品牌。
題型:判斷題
在氣溫20℃的條件下,若瓶內氣壓低于一個大氣壓,都算無氣葡萄酒。
題型:判斷題
金色菲士的特點是,酒度適中,()。
題型:單項選擇題
吧員可直接將酒水、杯墊、紙巾拿到吧臺上給坐在酒吧椅上的客人,而不必用托盤。
題型:判斷題
調制雞尾酒“香蕉森林”,需要將()放入攪拌機攪拌。
題型:單項選擇題
目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自()。
題型:單項選擇題
雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有()。
題型:多項選擇題