酒吧臺的砧板及削皮使用前后都要洗凈，除了切水果和制作。

擦拭高腳杯的方法是由杯腳再至杯身，最后才擦拭杯中內(nèi)壁。

Kahlua與Maria屬同一類利口酒。

宴前酒會的時間比其他類型酒會的時間短，通常是在宴席前一小時到半小時。

德國葡萄酒Qmp這一級中Eiswein是最遲收割的子等級。

（）雞尾酒，是經(jīng)典雞尾酒之一，色彩艷麗鮮明，由黃逐步到紅，像日出時天空的顏色，極具賣相。

目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自（）。

制冰機內(nèi)除了冰鏟外，不能存放任何食品及飲料。

氣泡酒引用的溫度比紅葡萄酒要低。

巴黎水、依云水屬蒸餾水，是法國著名品牌。