食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項？（）

下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。

食品加工廠的人員流動應(yīng)（）。

下面哪一項屬于化學(xué)危害？（）

下面哪一項屬于生物危害？（）

下列哪項不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）

（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實，以便采取措施加以解決。

關(guān)鍵控制點的確定一般采用（）。

食品生物性危害主要包括（）。