單項選擇題在我國，一般以肉食為主、面食為輔的地區(qū)是（）。
A、云貴地區(qū)
B、內(nèi)蒙古
C、廣東
D、西藏
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1.單項選擇題在我國，一般以面食為主的地區(qū)是（）。
A、江西
B、海南
C、山東
D、浙江
2.單項選擇題在菜肴中，（）是川菜的代表菜。
A、太白鴨子
B、油爆雙脆
C、蠔油牛肉
D、五柳青魚
3.單項選擇題在菜肴中，（）是淮揚菜的代表菜。
A、太爺雞
B、叫花雞
C、大蝦
D、樟茶鴨子
4.單項選擇題咕嚕肉是（）風味的代表菜。
A、四川
B、山東
C、廣東
D、淮揚
5.單項選擇題美國人的飲食習慣一般是：（）。
A、以西餐為主，不吃中餐，不喝酒，食油膩，不食帶甜的菜肴
B、以西餐為主，愛吃廣東菜，喜歡喝酒，常吃的有豬肉、雞、魚、蝦、蘑菇
C、不吃牛肉、鴨，喜歡米飯、餃子，喜歡用花茶、黃油做菜
D、喜歡吃清淡菜肴，常吃的有牛肉、雞、瘦豬肉、豆腐，偏愛水果