最新試題
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切丁時，對于質地較軟的原料可以先（）再切。
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
掛糊的厚度應根據(jù)（）來確定。
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）