判斷題葉菜類蔬菜的初加工主要是摘去老根、黃葉、枯葉。
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以下哪種組合不適合減肥人群食用()
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以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥()
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切丁時(shí),對于水分較多的原料可以先()再切。
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掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)()來確定。
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切丁時(shí),為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
題型:單項(xiàng)選擇題