在設(shè)計營養(yǎng)適宜膳食時，為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來自不同的食物類別（）？

對比檢驗是根據(jù)掌握的資料，對準(zhǔn)備采購的原料進(jìn)行多項指標(biāo)的比較，以確定原料的（）。

預(yù)防和控制婦幼疾病不包括以下哪項措施（）？

用人參、黃花加入粳米，合煮為食補(bǔ)烹調(diào)中的（）。

營養(yǎng)適宜膳食中，三大營養(yǎng)素供應(yīng)能量比例之間應(yīng)達(dá)到合理平衡，下列哪項描述正確（）？

食材安全標(biāo)準(zhǔn)中，對于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴(yán)格限制（）？

宴會面點(diǎn)設(shè)計中，與“婚宴”主題相吻合的面點(diǎn)可能包括以下哪種（）？

真鯛魚為我國名貴魚類，外形上具有（）的特點(diǎn)。

營養(yǎng)食譜設(shè)計時，為什么要考慮使用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和供應(yīng)的食材（）？

大量攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸（）。