預防和控制婦幼疾病不包括以下哪項措施（）？

宴會面點設計中，與“婚宴”主題相吻合的面點可能包括以下哪種（）？

食材安全標準中，對于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴格限制（）？

東北地區(qū)的主食原料豐富且合理，動物蛋白攝入比重高，主要原因是什么（）？

西餐中，冷盤的搭配建議葷素比例是多少（）？

以下哪項屬于菜肴初加工的主要目的（）？

用人參、黃花加入粳米，合煮為食補烹調(diào)中的（）。

從營養(yǎng)學角度看，目前中餐烹飪急待改進的問題是：（）。

宴會主人全權委托營養(yǎng)配餐員和餐廳服務員開列菜單，這種情況則以（）確定費用標準。

大量攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸（）。