食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。

化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）

亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結果。

假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結果的概率。

配制茚三酮試液需用（）溶解。

食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。