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你可能感興趣的試題
A.采用ISO9001的企業(yè)
B.食品生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售企業(yè)
C.原料供應(yīng)企業(yè)
D.具有設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)的企業(yè)
A.確定產(chǎn)品預(yù)期用途
B.便于確定CCP點(diǎn)
C.確定運(yùn)行過(guò)程中可能出現(xiàn)的危害，以便制定相應(yīng)措施
D.表述生產(chǎn)、制造某特定食品所用步驟或操作順序
A.對(duì)組織使用的原料和（或）原料種類(lèi)進(jìn)行描述
B.對(duì)產(chǎn)品的預(yù)期用途進(jìn)行描述
C.對(duì)各種產(chǎn)品和（或）產(chǎn)品種類(lèi)進(jìn)行描述
D.包括與危害評(píng)估有關(guān)的信息
最新試題
不屬檢查表的作用的是（）
以下哪一種情況稱(chēng)為結(jié)合審核？（）
審核證據(jù)基于可獲得信息的樣本，因此，在審核中存在不確定因素，依據(jù)（）采取措施的人員應(yīng)當(dāng)意識(shí)到這種不確定性。
食品安全管理體系覆蓋的范圍可以是組織的全部產(chǎn)品或部分產(chǎn)品
試述為什么要建立可追溯性系統(tǒng)
目前常用的抗氧化劑有哪些（）？
病毒屬于非細(xì)胞結(jié)構(gòu)．細(xì)菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此繁殖方式不同
添加了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的預(yù)包裝特殊膳食用食品，應(yīng)標(biāo)示（）。
僅在食品安全管理體系建立、實(shí)施和更新時(shí)，最高管理者有責(zé)任提供資源。
巴氏殺菌法（Pasteurization）是在100℃以下的加熱介質(zhì)中的低溫殺菌方法，用以殺死病原菌及芽孢細(xì)菌。