單項選擇題下列哪些食品中不含有苯并芘（）
A.香腸
B.面包
C.烤肉
D.火腿
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1.單項選擇題糖精是一種（）
A.著色劑
B.抗氧化劑
C.甜味劑
D.防腐劑
2.單項選擇題維生素A 與三氯化銻的飽和溶液反應(yīng)，能生成（）色的化合物。
A.藍色
B.紅色
C.綠色
D.黃色
3.單項選擇題下列屬于植物性天然毒素的是（）
A.組胺河豚毒素
B.秋水仙堿
C.黃曲霉毒素
D.砒霜
4.單項選擇題下列屬于發(fā)色劑的是（）
A.亞硝酸鈉
B.維生素C
C.二氧化硫
D.苯甲酸
5.單項選擇題SO2具有下列哪種性質(zhì)（）
A.強氧化性
B.漂白性
C.可燃性
D.燃性
最新試題
測定樣品的相對密度可以使用的儀器是（）
題型：單項選擇題
下列試劑不能放在磨口玻璃瓶中的是（）
題型：單項選擇題
不是常用的脂類提取溶劑有（）
題型：單項選擇題
4.3654保留三位有效數(shù)字是（）
題型：單項選擇題
對于炭化易膨脹的樣品，可以滴加（）
題型：單項選擇題
測定香料中的水分，應(yīng)使用（）
題型：單項選擇題
作為國家標(biāo)準(zhǔn)微量測定水分的方法是（）
題型：單項選擇題
鉀、鈉等金屬平時應(yīng)貯存在（）中。
題型：單項選擇題
測定樣品中有機氮的含量換算出樣品中蛋白質(zhì)的含量的方法是（）
題型：單項選擇題
下列方法中既可以測定游離態(tài)脂肪，又可以測定結(jié)合態(tài)脂肪的是（）
題型：單項選擇題