單項(xiàng)選擇題準(zhǔn)確移取10 毫升樣品溶液應(yīng)用（）來移取。
A.量筒
B.燒杯
C.移液管
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1.單項(xiàng)選擇題空白試驗(yàn)是指（）
A.在不加待測成分的前提下，按操作規(guī)程所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)。
B.用任何一種溶液代替樣液的實(shí)驗(yàn)。
C.不用標(biāo)準(zhǔn)溶液的實(shí)驗(yàn)
2.單項(xiàng)選擇題（）是食品中亞硝酸鹽含量測定所使用的儀器。
A.分光光度計(jì)
B.酸度計(jì)
C.水浴鍋
3.單項(xiàng)選擇題在弱酸條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸重氮化后，再與鹽酸奈乙二胺偶合形成（）染料，這就是食品中亞硝酸鹽含量測定的原理。
A.蘭色
B.黃色
C.紅紫色
4.單項(xiàng)選擇題用標(biāo)準(zhǔn)的2.6-二氯靛酚染料溶液滴定含維生素C 溶液，滴定至溶液呈（）于15 秒內(nèi) 不褪色為終點(diǎn)。
A.粉紅色
B.蘭色
C.無色
5.單項(xiàng)選擇題下列屬于漂白劑的是（）
A.二氧化硫
B.苯甲酸
C.羧甲基纖維素
D.蟲膠紅
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蓋勃法中為使脂肪析出，形成連續(xù)的脂肪層可加入（）
題型：單項(xiàng)選擇題
配制1+4的鹽酸溶液100ml，應(yīng)?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
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氫氧化鈉溶液可以用（）來標(biāo)定。
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題型：單項(xiàng)選擇題
對于炭化易膨脹的樣品，可以滴加（）
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題型：單項(xiàng)選擇題
不是常用的脂類提取溶劑有（）
題型：單項(xiàng)選擇題