填空題不同潔凈級(jí)別的潔凈區(qū)之間的人員及物料出入,應(yīng)有防止()的措施。
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下面哪一項(xiàng)屬于生物危害?()
題型:單項(xiàng)選擇題
殺蟲劑進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()
題型:單項(xiàng)選擇題
采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí),消毒時(shí)間應(yīng)不少于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下選項(xiàng)哪個(gè)是食品安全生物危害?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列食品安全危害中,哪個(gè)屬于無意添加的化學(xué)危害?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下面物質(zhì)屬于動(dòng)物源性食品中獸藥殘留的有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列食品安全危害中,哪個(gè)屬于生物危害?()
題型:單項(xiàng)選擇題