鎘會(huì)造成骨骼損害，發(fā)生（）。

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于無意添加的化學(xué)危害？（）

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。

員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。

用加氯處理法對(duì)水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí)，首先選擇方案是（）。

下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）

食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇（）。

以下選項(xiàng)哪個(gè)是食品安全生物危害？（）