鎘會(huì)造成骨骼損害，發(fā)生（）。

員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。

去除胰蛋白酶抑制劑最簡(jiǎn)單有效的方法是（）。

下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害？（）

關(guān)于CCP，下面哪一項(xiàng)正確？（）

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí)，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。

生物毒素又稱天然毒素，是指生物來(lái)源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì)，包括（）。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí)，首先選擇方案是（）。

下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。