單項(xiàng)選擇題按照GMP對(duì)物料的定義,不包括()。
A.原料
B.半成品
C.輔料
D.包裝材料
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題潔凈區(qū)的以下監(jiān)測(cè)項(xiàng)目中,()通常不能每天進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
A.塵微粒
B.溫度
C.相對(duì)濕度
D.壓差
2.單項(xiàng)選擇題在生產(chǎn)前應(yīng)做好清場(chǎng)工作,應(yīng)(),防止混淆。
A.核對(duì)本次生產(chǎn)產(chǎn)品的包裝材料數(shù)量
B.檢查使用的設(shè)備是否完好
C.確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有上次生產(chǎn)的遺留物
D.核對(duì)本次生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量
3.單項(xiàng)選擇題操作開(kāi)始前應(yīng)對(duì)生產(chǎn)用度量衡器等進(jìn)行必要的檢查或校正,超過(guò)()的計(jì)量?jī)x器不得使用。
A.計(jì)量周檢期限
B.使用期限
C.生產(chǎn)周期
D.生產(chǎn)企業(yè)保修期
4.單項(xiàng)選擇題分崗位填寫(xiě)的批記錄和批包裝記錄由()填寫(xiě),崗位負(fù)責(zé)人或崗位工藝員審核并簽字。
A.班組長(zhǎng)
B.質(zhì)檢員
C.崗位操作人員
D.工段工藝員
5.單項(xiàng)選擇題包裝產(chǎn)品前應(yīng)根據(jù)()核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量包裝要求等,要專(zhuān)人復(fù)核。
A.工藝規(guī)程
B.標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP)
C.批包裝指令
D.批包裝記錄
最新試題
鎘會(huì)造成骨骼損害,發(fā)生()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí),消毒時(shí)間應(yīng)不少于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡(jiǎn)單有效的方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于CCP,下面哪一項(xiàng)正確?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用加氯處理法對(duì)水消毒,水中余氯含量要達(dá)到()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下選項(xiàng)哪個(gè)是食品安全生物危害?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題