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生產(chǎn)者、銷售者依照()法承擔產(chǎn)品質(zhì)量責任。
答案:
質(zhì)量
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保存期:指在標簽上規(guī)定的條件下,食品可以食用的();超過此期限,產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)可能發(fā)生變化,因此食品不再適于()。
答案:
最終日期;銷售
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保質(zhì)期:指在標簽上規(guī)定的條件下,保持食品質(zhì)量(品質(zhì))的期限,在此期限內(nèi),食品完全適于(),并符合標簽上或產(chǎn)品標準中所規(guī)定的質(zhì)量品質(zhì);超過此期限,在一定時間內(nèi)食品仍然是()的。
答案:
銷售;可以食用
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ISO系列標準的核心是以()為中心,持續(xù)滿足顧客的需求。
答案:
顧客
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ISO是國際()組織的代號。
答案:
標準化
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全面質(zhì)量管理分析圖中下圖的圖表名稱是()。
答案:
控制圖
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PDCA循環(huán)中:P代表計劃,D代表實施,C代表(),A代表處理。
答案:
檢查
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全面質(zhì)量管理的英文縮寫是()。
答案:
TQM
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國家標準GB4927-2001啤酒分析方法中規(guī)定了原麥汁濃度允許的()偏差。
答案:
負
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按GB4927-2001《啤酒》國家標準規(guī)定,色度在3~14EBC的啤酒為()色啤酒;色度在15~40EBC的啤酒為()色啤酒;色度等于或大于41EBC的啤酒為()色啤酒。
答案:
淡;濃;黑
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耕糟裝置是由電機、變速箱、油壓升降軸、()和()等所組成。
答案:
耕糟臂;耕糟刀
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