A.甲胺磷
B.甲基對硫磷
C.久效磷
D.以上全是
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A.水果蔬菜
B.煎炸，烤魚和肉類食品
C.油炸燒烤
D.葡萄酒和啤酒
A.服用糖水
B.服用利眠水
C.服用濃茶
D.服用自然水
A.發(fā)芽馬鈴薯
B.甘藍(lán)
C.大豆
D.蘿卜
A.休哈特
B.戴明
C.菲根堡姆
D.朱蘭
A.HACCP小組是由一個具備多種知識和經(jīng)驗(yàn)的人員組成的團(tuán)隊(duì)
B.HACCP小組成員應(yīng)該接受有關(guān)HACCP的培訓(xùn)
C.HACCP小組成員必須是該企業(yè)員工
D.HACCP體系建立后該小組的工作可以包括體系的評審和改進(jìn)等
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測時，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會涉及的領(lǐng)域有哪些（）？
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時，可能會考慮以下哪些因素（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時，可能會使用哪些設(shè)備或儀器（）？
在食品微生物檢驗(yàn)中，常用的檢測技術(shù)有哪些（）？
以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的添加劑時，為何需要特別注意其添加量（）？
在食品檢驗(yàn)中，對于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測時，以下哪種方法通常不被使用（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的脂肪含量時，為何通常使用索氏提取法（）？