硼酸快檢質(zhì)控試驗，一般應(yīng)同時進(jìn)行哪些試驗（）

配制茚三酮試液需用（）溶解。

肉類水分的測量點應(yīng)為（）

含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。

食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意（）

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗。

對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。