A.沙門(mén)氏菌
B.金黃色葡萄球菌
C.枯草桿菌
D.肉毒梭菌
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A.生物性危害
B.化學(xué)性危害
C.物理性危害
D.轉(zhuǎn)基因的危害
A.保護(hù)消費(fèi)者的健康
B.促進(jìn)食品貿(mào)易的公平
C.提供更安全的食品
D.促進(jìn)安全食品的開(kāi)發(fā)
A.腎臟
B.肝膽
C.肺
D.皮膚和毛發(fā)
A.主要反應(yīng)類(lèi)型是氧化、還原、水解和結(jié)合
B.毒物經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化后一是代謝失活
C.毒性失活的根本原因是轉(zhuǎn)化為易溶于水的代謝物，經(jīng)尿或膽汁排出
D.腎臟是代謝的主要器官
A.ISO在HACCP經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，借鑒ISO9001的編寫(xiě)框架編寫(xiě)而成
B.于2005年9月1日向全世界正式頒布
C.我國(guó)于2006年頒布了與ISO22000等同的GB/T22000
D.通過(guò)HACCP體系認(rèn)證的企業(yè)可進(jìn)行ISO22000轉(zhuǎn)證
最新試題
以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測(cè)中需要關(guān)注的重要方面（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的添加劑時(shí)，為何需要特別注意其添加量（）？
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留時(shí)，可能會(huì)考慮以下哪些因素（）？
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，通常會(huì)（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會(huì)遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
在食品檢驗(yàn)中，為何要進(jìn)行感官評(píng)價(jià)（）？
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測(cè)時(shí)，主要關(guān)注的是（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，可能會(huì)使用哪些設(shè)備或儀器（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在職業(yè)發(fā)展中，以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域（）？