最新試題
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()
掛糊的厚度應根據(jù)()來確定。
切片時,哪種原料適合切成菱形片()
切丁時,對于水分較多的原料可以先()再切。
在菜肴組配中,色彩搭配以()為主。
切片時,哪種原料適合切成薄片后曬干()
切片時,哪種原料適合切成三角片()
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配()
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()
切片時,哪種原料適合切成厚片()