判斷題使用拍打器時，微生物樣品稱量后需加入稀釋液一起拍打混勻。

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1.單項選擇題觀察顯微鏡油鏡時，在待觀察的樣品區(qū)域加滴（）

A.香柏油
B.異丙醇
C.丙三醇
D.桐油

2.單項選擇題在高壓蒸汽滅菌：鍋使用過程中，（）操作是不正確的。

A.滅菌結(jié)束后，先切斷電源，然后將排氣閥打開，迅速排氣
B.無菌包不宜過大、過緊
C.菌的壓力和時間的選擇，視具體滅菌物品而定
D.布類物品應(yīng)放在金屬包裝材料內(nèi)滅菌

3.單項選擇題高蒸汽滅菌鍋的種類有（）

A.滾筒式和直立式
B.臥式和趟式
C.臥式和直立式

4.單項選擇題培養(yǎng)箱是進(jìn)行食品中（）檢測的主要儀器。

A.微生物
B.理化分析
C.農(nóng)藥殘留
D.重金屬