單項(xiàng)選擇題以下對(duì)“花式調(diào)酒”描述不正確的是()。
A.花式調(diào)酒給酒文化注入了時(shí)尚元素,讓酒吧的氣氛驟然灼灼生輝起來(lái)
B.花式調(diào)酒的動(dòng)作眼花繚亂,是隨意自己想怎么表演就怎么表演
C.花式調(diào)酒的動(dòng)作是有基本動(dòng)作的
D.花式調(diào)酒提高了調(diào)酒的地位
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“B52”使用()。
A.兌和法
B.搖和法
C.調(diào)和法
D.攪和法
2.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)雞尾酒“B52”的喝法描述正確的是()。
A.攪拌后,慢慢品嘗
B.用餐巾紙包住杯口,猛力在吧臺(tái)上一敲,然后直接一口喝掉
C.用打火機(jī)把酒點(diǎn)燃,然后用吸管一口喝掉
D.直接一口喝掉
3.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“佳蓮露熱沖”使用()。
A.搖和法
B.調(diào)和法
C.兌和法
D.攪和法
4.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“雪球”的輔料是()。
A.蘇打水
B.雪碧
C.檸檬汁
D.西柚汁
5.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“特奇拉日出”的主料是()。
A.特奇拉
B.金酒
C.伏特加
D.威士忌
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在調(diào)制威士忌科技里,什么是“Manhattan”?()
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在調(diào)制白蘭地科技里,什么是“Brandy Alexander”?()
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在制作馬提尼雞尾酒時(shí),應(yīng)該使用干味苦艾酒而不是甜味苦艾酒。
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在制作康寶藍(lán)雞尾酒時(shí),應(yīng)該使用藍(lán)色的利口酒。
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以下哪種類(lèi)型的啤酒通常是較淺色的?()
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