判斷題食品標(biāo)簽不應(yīng)與食品或者其包裝物(容器)分離。

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2.單項(xiàng)選擇題“崗前培訓(xùn)”記錄里的內(nèi)容包括()

A.員工儀容儀表
B.消防內(nèi)容
C.四懂四會(huì)
D.禮貌用語

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不列入營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)扣分項(xiàng)()

A.服務(wù)臺(tái)計(jì)算器里面的電池過期
B.現(xiàn)切操作人員戴一次手套,但是小拇指破了
C.賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一張2001年的現(xiàn)切西瓜熱敏紙,但該熱敏紙未體現(xiàn)保質(zhì)期時(shí)效
D.食堂的阿姨佩戴金手鐲,金項(xiàng)鏈

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于干貨小店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)說法正確的是()

A.折價(jià)的商品要看是否有登記每日保質(zhì)期臺(tái)賬
B.鏟子可以直接放在裸賣的蜜餞上,方便顧客裝袋
C.檢測(cè)不合格的商品下架就可以,檢測(cè)報(bào)告不需要收起來
D.價(jià)格牌可以有空格,但是需要有單位

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于干貨小店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)說法錯(cuò)誤的是()

A.原裝箱保質(zhì)期為6個(gè)月,打印出來的散裝信息簽保質(zhì)期為180天,是不可以的
B.配料中不能填寫“天然調(diào)味料”
C.賣場(chǎng)散裝商品用原裝箱裝的也必須要有入庫簽
D.皮蛋有原簽,賣場(chǎng)的配料表要和原簽一致