多項選擇題根據(jù)《市場監(jiān)管總局關于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告》(國家市場監(jiān)督管理總局公告2020年第8號),抽檢特殊膳食時可以抽取下列哪些類別?()
A.嬰幼兒谷類輔助食品
B.嬰幼兒罐裝輔助食品
C.嬰幼兒配方食品
D.營養(yǎng)補充品
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1.多項選擇題根據(jù)《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017),以下哪些肉制品規(guī)定了苯并[a]芘限值?()
A.烤鴨
B.燒鵝
C.烤羊肉串
D.醬牛肉
2.多項選擇題根據(jù)《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)規(guī)定,下列()獸藥允許用于動物源性食品,且無殘留限量要求。
A.阿托品
B.沙拉沙星
C.腎上腺素
D.喹乙醇
3.多項選擇題根據(jù)《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》(GB 5009.12-2017),測定鉛時的試樣消解方法有()
A.干法灰化
B.濕法消解
C.微波消解
D.壓力罐消解
4.多項選擇題根據(jù)《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)判定時,涕滅威的檢測結果應包含()
A.涕滅威
B.2-甲基涕滅威
C.涕滅威砜
D.涕滅威亞砜
5.多項選擇題根據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014),允許使用山梨酸及其鉀鹽的產(chǎn)品為()
A.面包
B.月餅
C.蛋卷
D.威化餅干
最新試題
在食品檢驗中,對于食品中的農(nóng)藥殘留進行檢測時,以下哪種方法通常不被使用()?
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,對于乳制品中的乳糖含量檢測,常采用的方法是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗員在檢驗過程中,發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患,應如何處理()?
題型:單項選擇題
食品檢驗員在進行食品包裝材料的檢測時,主要關注的是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的水分含量時,常用的方法有()。
題型:單項選擇題
食品檢驗員在評估食品的安全性時,通常會考慮哪些因素()?
題型:多項選擇題
食品檢驗員在進行食品檢驗時,必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括()。
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢驗時,可能會使用哪些設備或儀器()?
題型:多項選擇題
在食品檢驗中,為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分,通常會采用哪種技術()?
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品前處理時,以下哪項是不常見的步驟()?
題型:單項選擇題