抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

肌酸能夠提高短距離跑、高強度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

運動減脂只能進行有氧運動。

高強度間歇訓練是最高效的增肌運動之一，適合所有人進行，能隨時開始訓練。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

乳鐵蛋白的生物學作用包括降低血糖。

增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。