判斷題凱氏定氮法測定糧食中粗蛋白質(zhì)的含量時(shí),消化結(jié)束時(shí)消化液應(yīng)呈現(xiàn)澄清透明的棕褐色。
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重復(fù)性測試表征的是測試的()
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礦石中的灰分的測定,適宜選用()分析法。
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下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)()
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下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()
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下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的()
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按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類()
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以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯(cuò)誤的是()
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鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
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含硼酸的待測液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
題型:單項(xiàng)選擇題