單項選擇題凱氏定氮法測定蛋白質(zhì),樣品消化過程中加入的硫酸鉀起何作用()
A.氧化作用
B.催化作用
C.提高沸點
D.降低沸點
您可能感興趣的試卷
最新試題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測,一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型:單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物,應選用()溶解。
題型:單項選擇題
肉類水分的測量點應為()
題型:單項選擇題
礦石中的灰分的測定,適宜選用()分析法。
題型:單項選擇題
下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的()
題型:單項選擇題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點()
題型:多項選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應注意()
題型:多項選擇題
肉類水分速測儀使用中,應避免()的物質(zhì)接觸。
題型:多項選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
題型:單項選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是()。
題型:單項選擇題