多項選擇題一個能量推薦量為2700kcal的人，其標準人系數(shù)不正確的是（）。

A.0.89
B.1
C.1.13
D.1.35
E.1.04


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1.多項選擇題鮑魚又稱九孔螺、耳貝，其特點是（）。

A.為海味中的珍品
B.可采用蒸、燒、燜、扒、爆、炒等方法烹制
C.皺紋盤鮑貝殼大而堅厚，呈橢圓形
D.雜色鮑與皺紋盤鮑相似，體螺層極大
E.殼表面深綠色，殼內(nèi)有彩色珍珠光澤

2.多項選擇題下面關(guān)于體力活動水平的敘述，正確的是（）。

A.食物熱效應影響體力活動
B.體力活動與基礎代謝率密切相關(guān)
C.不同勞動強度能量消耗不同
D.成年人的體力活動受勞動強度影響
E.體力活動的英文縮寫是PAL

3.多項選擇題下列食物原料中，屬于主配原料的是（）。

A.芹菜
B.油脂
C.陳醋
D.豬小排
E.雞翅

4.多項選擇題海帶富含多糖類成分藻朊酸、碘、多糖、甘露醇等成分，使其具有（），的食療價值。

A.促進排便、降壓、利尿、消腫
B.預防乳腺癌
C.降低血液黏稠度
D.抗凝血防治冠心病
E.中風

5.多項選擇題迎賓面點又被稱為（）。

A.迎門面點
B.敬客面點
C.插食面點
D.掃尾面點
E.席前面點