初級客房服務員章節(jié)練習(2019.05.07)

來源：考試資料網(wǎng)

1 客房里的被子一般要加被套或用床單包起，平鋪在床單上面。被子的英文是“（）”。

2 衛(wèi)生間的地面材料應采用大塊貼面材料，以減少（）。

3.判斷題客房的出租率越高，飯店的收益越大，因此，飯店應盡可能地保證客房出租率的100%。

4 會議服務過程中，泡茶時將茶杯端起，側身彎腰將水倒進，以倒至（）成滿為止，放回桌上，杯把向右，蓋上杯蓋。

5 客房客用物品的品種較多，通常分類為：客用（）、客用固定物品及賓客租借用品。

6 上早班的客房領班一天一般需要檢查（）客房。

7 為延長地毯使用壽命，減少地毯的污穢，積極而又經(jīng)濟、有效的措施是（）。

8.判斷題假如飯店目前只剩一個房間，服務員應該用正面介紹引導客人。

9.判斷題二氧化碳滅火器，都是以高壓氣瓶內(nèi)儲存的二氧化碳氣體作為滅火劑進行滅火。

10 《勞動法》規(guī)定：勞動者在勞動過程中必須嚴格遵守（）。