調(diào)酒師考試調(diào)酒師綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2020.03.26)
來源:考試資料網(wǎng)1.判斷題附著內(nèi)果皮的咖啡稱為”帶殼豆”
4.名詞解釋果汁杯(juiceglass)
參考答案:
型號(hào)較多,底部沒古典杯厚。
5.判斷題酒的重要成分是醇,它包括乙醇和甲醇。
6.名詞解釋香檳桶(champagnecooler)
參考答案:
不銹鋼制,冰鎮(zhèn)香檳、白葡萄酒。
7.名詞解釋開罐器(bottleopener)
參考答案:
開瓶蓋用。
8.名詞解釋娃哈哈
參考答案:
產(chǎn)于杭州娃哈哈集團(tuán)的純凈水。
9.判斷題酒來自于自然界微生物的變化。