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四級營養(yǎng)師食品營養(yǎng)評價單項選擇題每日一練(2019.01.11)

來源：考試資料網(wǎng)

1 當(dāng)一批樣品的包裝件數(shù)（N）超過100件時，抽樣量（n）按（）公式計算。

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2 以下屬于注射劑抗氧化劑的是（）

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3 固體樣品取樣量一般為（）kg。

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4 我國對食品添加劑的管理主要依據(jù)的法規(guī)是（）。

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5 人體發(fā)生乳糖不耐受的原因是（）

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