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安全知識(shí)/安全生產(chǎn)知識(shí)競(jìng)賽
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每日一練
章節(jié)練習(xí)
食品安全知識(shí)競(jìng)賽判斷題每日一練(2020.10.11)
來源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
通過評(píng)價(jià)的食品快速檢測(cè)方法,可以作為行政處罰的依據(jù)。
參考答案:
錯(cuò)誤
2.判斷題
申請(qǐng)從事食品流通經(jīng)營(yíng)的,屬于代理申請(qǐng)的,不需提交委托書、代理人身份證明以及委托人的身份證明。
參考答案:
錯(cuò)誤
3.判斷題
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的風(fēng)險(xiǎn)描述階段,其主要工作是將毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)所獲得的數(shù)據(jù)外推到人來計(jì)算,或給出一個(gè)人的每日允許攝入量。
參考答案:
錯(cuò)誤
4.判斷題
加工用水受到硝酸鹽和亞硝酸鹽污染,可能成為奶粉受污染的重要因素與途徑。尤其是鹽堿地區(qū)的水。
參考答案:
錯(cuò)誤