食品安全知識(shí)競(jìng)賽章節(jié)練習(xí)(2020.06.08)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)參考答案：縣級(jí)以上地方人民政府組織本級(jí)衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)制定這行政區(qū)域的食品安全年度...
4.問(wèn)答題為什么提倡不要常吃快餐？
參考答案：
進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)購(gòu)買(mǎi)抽取的樣品，不收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用。
6.問(wèn)答題為什么剩飯要加熱20分鐘后才能食用？
9.問(wèn)答題死胎蛋可以食用嗎？
參考答案：蛋在孵化過(guò)程中，由于受到沙門(mén)氏菌和寄生蟲(chóng)的污染和溫度、濕度條件不好等原因，致使胚胎發(fā)育停止生長(zhǎng)的蛋，稱(chēng)作死胎蛋。這種蛋里...
