在高能量膳食的過程中，身體會產生對高能量膳食的適應，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應”或者叫“能量效率提高”。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導致的，其實質是肌肉收縮蛋白合成增加。

力量訓練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓練方式。

運動減脂只能進行有氧運動。

有氧訓練能提高脂肪酸的代謝能力。

女性耐力訓練者的蛋白質需求量應高于男性。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點是減重效果快。

運動營養(yǎng)方案應遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。