女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時(shí)補(bǔ)充能量。

當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時(shí)，人體脂肪供能比例達(dá)到50%～60%，使運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到最佳匹配模式。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點(diǎn)是減重效果快。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

直鏈淀粉是多糖。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。

力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。

運(yùn)動(dòng)可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性，產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺，愉悅神經(jīng)，產(chǎn)生幸福感，減少心理疾病等。