失水按其嚴(yán)重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

在高能量膳食的過(guò)程中，身體會(huì)產(chǎn)生對(duì)高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點(diǎn)包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)，可增加有氧耐力。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點(diǎn)是減重效果快。

減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實(shí)質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。