面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

油菜籽可以長期貯藏。（）

爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）

千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

簡述大豆走油赤變的原因。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時(shí)間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？