玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。