溶劑提取、微波萃取、超聲提取、超臨界流體萃取、生物技術法、酶解法。
1吸濕性強 2、易喪失活力 3、破損粒易生霉變 4、熱導性差 5、蛋白質易變性 6、大豆易走油、赤變。
1適時收獲,掌握干燥方法 2嚴格控制稻谷入庫的水分和溫度 3治蟲防霉 4預防結露和和發(fā)芽
最新試題
小麥有一定的耐高溫能力,不需控制水分,在較長時間的高溫條件下對品質影響不大。()
按照稻谷的粒形和粒質一般分為()()()()四種類型。
如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全?
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有()()和()。
面粉貯藏的特點有()()()()。
面粉的貯藏方法有()()。
甘薯高溫大屋窖建造的原則是()。
走油是花生品質變化的外在表現(xiàn)。()
各種化學成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。()
糧食貯藏方法有()()()()。