單項(xiàng)選擇題關(guān)于微生物熱死定律的有關(guān)說法正確的是（）

A.K為比死亡速率常數(shù)，其單位為s或min
B.K與微生物種類有關(guān)，與滅菌溫度無關(guān)
C.不同微生物在相同溫度下的k值不同
D.K值越高，微生物的耐熱性越強(qiáng)


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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于熱阻的理解錯(cuò)誤的是（）

A.衡量滅菌是否徹底，一般以能否殺死細(xì)菌芽孢為標(biāo)準(zhǔn)
B.抵抗能力越強(qiáng)，熱阻越小
C.是指特定條件下的致死時(shí)間
D.細(xì)菌芽孢相對(duì)于其營(yíng)養(yǎng)體熱阻更大

2.單項(xiàng)選擇題無菌室和超凈工作臺(tái)適宜采用的滅菌方法是（）

A.濕熱滅菌
B.過濾除菌
C.干熱滅菌
D.輻射滅菌

3.單項(xiàng)選擇題以下處理中，對(duì)微生物滅除最為徹底的是（）

A.防腐
B.除菌
C.滅菌
D.消毒

4.單項(xiàng)選擇題以下既能提供有機(jī)氮源還能提供生長(zhǎng)因子的物質(zhì)是（）

A.氨水
B.尿素
C.硝酸鉀
D.玉米漿

5.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)可用作培養(yǎng)基碳源的是（）

A.甘油
B.玉米漿
C.酵母膏
D.黃豆餅粉

6.單項(xiàng)選擇題常用菌種保藏方法中，被認(rèn)為是防止菌種退化最有效的方法是（）

A.斜面低溫保藏法
B.液體石蠟油保藏法
C.液氮超低溫保藏法
D.真空冷凍干燥保藏法

7.單項(xiàng)選擇題加速菌種退化的直接原因是（）

A.連續(xù)傳代
B.基因突變
C.性狀分離
D.菌種不純

8.單項(xiàng)選擇題關(guān)于菌種復(fù)篩的說法正確的是（）

A.復(fù)篩一般選用平板進(jìn)行培養(yǎng)
B.復(fù)篩和初篩檢測(cè)指標(biāo)和精度一致
C.復(fù)篩菌株可作為選育和改良的出發(fā)菌株
D.復(fù)篩所得菌株作為生產(chǎn)菌前不需要做毒性鑒定

9.單項(xiàng)選擇題關(guān)于菌種初篩的說法不正確的是（）

A.初篩一般選用平板進(jìn)行分離
B.初篩通常通過透明圈、變色圈、生長(zhǎng)圈、抑菌圈等判斷目的菌
C.初篩所得菌株應(yīng)該進(jìn)行編號(hào)和純種保存
D.初篩所得高產(chǎn)菌株可以直接作為生產(chǎn)用菌

10.單項(xiàng)選擇題關(guān)于富集培養(yǎng)的描述不正確的是（）

A.一般細(xì)菌數(shù)量多，不需要做富集培養(yǎng)
B.可以通過控制營(yíng)養(yǎng)條件或者環(huán)境條件來進(jìn)行富集
C.以特征性底物為唯一碳氮源以淘汰不能利用該底物的菌群
D.將樣品置于高溫中以增大耐高溫菌篩選的概率